Гостиница «Центральная» размещалась на углу Старобазарной (в 1895 году это была Новобазарная улица, сейчас - Шевченко) и Николаевской (Дзержинского) была построена примерно в 1890 году. Владельцем гостиницы был немец Готлиб Готлибович Гассерт. Гассерт был выходцем из богатой немецкой семьи колонистов, владел 214 десятинами земли и занимался торговлей земледельческими орудиями.
По неизвестным причинам Готлиб продал свою гостиницу Зоммерфельду В. Н.
Газеты Аккермана от 30 мая 1910 года сообщали о вновь открывшейся гостиницы «Центральная». В гостинице была улучшена планировка номеров, проведён телефон для связи с уездом. Рядом с гостиницей отправлялись «линейки» с отдыхающими на курорт Будаки (Курортное) и автобусы в ближайшие уезды.
3 сентября 1913 года господин Зоммерфельд вместе с супругой попал в автомобильную катастрофу. Для лечения требовались деньги. Зоммерфельд продаёт гостиницу Христофору Евграфовичу Чинарову человеку состоятельному, владевшему тремя огромными виноградниками, тремя домами и гостиницей с рестораном.
При новом хозяине в гостинице был проведено электричество.
В годы независимости Украины в этом здании находился «Проминвестбанк». После закрытия банка здание находится в заброшенном состоянии.